Un paseo por Lisboa

Aquí os dejo algunas de las cosas bellas que me he traído de Lisboa...

Y otra forma de verlas...

Crema de castañas para They Draw and Cook

Este es otro dibujo de la crema de castañas que puse más abajo. No es época de castañas, pero si encuentro algún bote de puré de castañas rezagado en el súper, allá que voy, rauda cual centella a por él. !!Nos encanta, es el postre de la familia!!

Mega Maxi Super Cookie

El otro día probé a hacer esta mega galleta gigante de El monstruo de las galletas. Como soy casi incapaz de seguir una receta al pie de la letra, le cambié los kit-kats por chocolate del bueno y no le puse vainilla. Pero salió deliciosa. Nunca había probado a hacer galletas con avena y fue todo un descubrimiento. Aquí os dejo mi versión ilustrada que he mandado a  They Draw and Cook (espero que lo publiquen).
Desde aquí gracias al monstruo de las galletas y a disfrutar!!

Cookies

Esta receta la he hecho con la Termomix, pero se puede hacer igual con cualquier otra batidora o incluso a mano.
Ingredientes:
200 gr. de mantequilla o margarina a temperatura ambiente
2 huevos
200 gr. de azúcar (yo pongo un poquito más, que en casa somos golosos)
400 gr. de harina de reposteria
1 cucharadita de bicarbonato
200 gr. de chocolate partido en trocitos gruesos, o 200 gr. de chips de chocolate ya hechos (por ejemplo, los del Chocolate Factory, los hay de chocolate blanco, negro o con leche).

Modo de hacerlo
. Precalentar el horno a 200º
. Poner en la Termomix la mantequilla, los huevos y el azúcar. Mezclar 15 segundos a velocidad 4.
. Añadir la harina, el bicarbonato y el chocolate. Mezclar durante 1 minuto a velocidad espiga (simbolito del vaso + simbolito de la espiga). Con la batidora normal, mezclar sólo la harina y el bicarbonato; luego añadir los trocitos de chocolate y remover bien a mano).
. Coger una cucharada de la masa y formar bolas. Aplastar y colocarlas en la bandeja del horno, previamente cubierta con papel de hornear. Dejar un poco de espacio entre una y otra para que no se peguen.
. Hornear durante unos 15 minutos.
. Retirar del horno y dejar que se enfrien. Deben quedar un poco blandas al salir, para que luego se endurezcan fuera del horno.

Buen provecho!

Pollo con melocotón

Tengo este blog abandonado(perdón, perdón...), pero he querido apuntar una receta que se me ha ocurrido esta mañana y ha salido riquísima. En casa comemos pollo al menos dos o tres veces por semana y esta es una variante que puede estar bien para salir de la rutina de "pechuga-a-la-plancha-o-empanada". Espero que os guste!

Ingredientes (para 4 personas)
2 pechugas de pollo cortadas en filetes pequeños
2 melocotones frescos
2 cucharadas de salsa barbacoa
3 cucharadas de miel

Modo de hacerlo
En un poco de aceite se fríen las pechugas (como si fuera a la plancha).
Cuando estén doraditas, añadimos la salsa barbacoa y removemos. A continuación añadimos la miel y los melocotones pelados y cortados en rebanadas (como de 1 cm aproximadamente). Removemos bien y lo dejamos un poquito a fuego bajo para que se mezclen los sabores. La salsa quedará brillante y de un color caramelo precioso. Listo para servir!

Roma

Como habréis podido comprobar, me he escapado unos dias a Roma. Es una ciudad un poco caótica, trepidante, llena de vida y arte a partes iguales. 

Me he traído un montón de cosas en la maleta:

. El olor a fresco de Villa Borghese

. La emoción al ver lo enorme y bella que es la Fontana de Trevi, un poco desteñida, sí,  por el aluvión de gente que la rodeaba

. El sonido crujiente de una pizza de rúcola, jamon de Parma y pecorino

. La historia del Coliseo contada por una chica majísima que hablaba perfecto castellano

. Los paseos por Via del Corso y un encuentro sorpresa con Woody Allen.

. Mi primer bokeh camino del Trastevere

. Las ganas de cortarme menos y fotografiar más romanos y romanas. !Qué elegancia! 

. La sorpresa al probar un helado de limón y basilico

. El madrugón para callejear por Campo dei Fiori y chapurrear italiano con los tenderos (me encanta lanzarme a hablar en italiano, me convierto de repente en protagonista de una ópera italiana y se me instala una sonrisa en la cara que, seguro hace pensar a quien me escucha "Ma ¿da che se ride questa pazza!!?!").

. El aroma embaucador del espresso en el Cafe Sant Eustachio

. El sabor de unos orechietti con gambas y limón

Y más fotos...

Y más fotos...

Un hada buena y un mago mágico me han regalado un juguete muy especial. Y como no podía ser de otro modo, he empezado a jugar con ello...

Más fotos para el Atelier de Jackie Rueda

Esto es el Casón del Buen Retiro visto desde el Parque del Retiro. Me gusta el aspecto romántico que le dan los arboles, la lástima es que con la luz que había, el cielo ha quemado la foto (creo que se dice así). Aún así, me gusta esa especie de neblina, aunque si se viera el cielo azul quedaría mil veces mejor.

Y estas otras se llaman "robados", os podéis imaginar por qué.

Atelier de Jackie Rueda

Esta es una de las fotos que he hecho para la segunda asignación del taller de fotografía L'Atelier de Jackie Rueda. Estoy disfrutando y aprendiendo mucho, aunque con mi cámara compacta no puedo llevar a la práctica muchas de las ideas que da. Pero me está enseñando a fijarme en un montón de cosas que antes se me pasaban inadvertidas tanto al hacer clic como al mirar una fotografía.  

Espalda y amapolas

Otro de los dibujos dormidos en el cajón. Este se me ocurrió a partir de la foto de una portada de un libro. El autor era oriental, cuando me acuerde os lo diré.

Dentro de un cajón

El otro día, trasteando dentro de un cajón encontré este retrato que hice a partir de una foto de Steve McCurry de un calendario de Amnistia Internacional. Aquí podéis ver el original (en Portraits, es la foto nº16) y disfrutar de la maravilla de sus fotografías (¿os acordáis de la famosa chica pakistaní de ojos de agua, que apareció en la portada del National Geographic, allá por los años 80? También era de él la foto):

http://www.stevemccurry.com/main.php

Y aquí mi versión:

El efecto del fondo y de parte del traje lo hice echando sal cuando la acuarela estaba aún humeda. Me encanta esa especie de selva de corales que construye la sal al comerse el color. 

Logos

Estos son algunos de los bocetillos para el logo de mi proyectillo. ¿Cual os gusta más?

Erase un hada muy ocupada...

El proyectillo

Este es el proyecto del que hablé hace tiempo y en el que he estado trabajando ultimamente. Una forma más de sacar a la calle a algunos de los personajillos que me rondan la cabeza. Quien sabe, quizas algún día les invente una historia a cada uno, o a todos juntos!

Mi primer encargo entregado

Este es el logo definitivo que he hecho para Los botones de la abueli. Lo mejor de este primer encarguillo:  conocer a Izaskun y tener la certeza de que le ha gustado mi trabajo. Yuhuuu!. 

!Gracias, Izaskun!

Pajaro

He pasado unos días de vacaciones, con sol, nubes, lluvia, más lluvia, rayos, truenos y más lluvia. Lo cual significa mucho tiempo para dibujar, pintar, cocinar, comer y compartir buenos ratos con la familia y los amigos. Aquí os dejo algo de lo que salió de los pinceles: el pájaro, inspirado en el maravilloso trabajo de Geninne (desde aquí le doy las gracias, por compartir dibujos, acuarelas, fotografías y tantas buenas ideas) y los árboles también inspirados en el estupendo libro de Carla Sonheim, Drawing Lab. Thanks too, Carla!

Art

Alguien colgó en "The art of silliness" este video y gracias a Judith, bloguera y compañera de "The art..." lo he recuperado; aquí os lo dejo, que lo disfrutéis.

Y hablando de arte, me he acordado de algo que escribió Rilke. Hace tiempo me atreví a decorarlo con lo primero que me vino a la cabeza (si Rilke levantara la idem..., que me perdone, allá donde esté!).

Buen finde!

Otro proyectillo

Este es un boceto para otro proyectillo que tengo entre manos. Y no cuento más, que si no, no sale!

Los botones de la abueli

Gracias a una brujilla Samantha que resulta ser una de mis mejores amigas, he conocido a la persona que está detrás de Los botones de la abueli. Izaskun hace broches con historia, inspirados en los botones que guardaba su abuela y con los que ella jugaba de pequeña. Podéis ver su trabajo aquí
El caso es que ha surgido una pequeña colaboración y estos son algunos de los bocetos que le he hecho.
¿Cuál os gusta más?

El papel de El Elefante

Estos dos salieron el otro día de mi rotulador.
En una tienda en liquidación encontré este bloc y me enamoré del papel, así que corrí a por los dos últimos.
Pues este papel con aspecto de papel de estraza, de los de envolver, que se parece a aquel horrible papel higiénico del Elefante que ponían en el colegio y que raspaba espantosamente como si fuera lija, resulta que absorbe estupendamente la acuarela.
Se ve que hoy estoy inspirada, se me acaba de ocurrir una historia para doña Jirafa. A ver cómo la termino. Ya os contaré.

Experimento

Zapatos y demás familia

¿Algún bebé a la vista?

Los piratas gritaban: "!Tierra a la vistaaaaa!". Pues con los bebés igual.
Esta es una ilustración que regalé a un amigo que pronto va a ser papá primerizo. La cuelgo aquí aunque se ve bastante mal, el "rosa bebé" es pálido pero existe. Lamentablemente aquí se lo ha comido el lobo, digo el escáner feroz.
Por supuesto, se admiten encargos personalizados.

Una oveja en mi cocina

Personajillo

Gazpacho

Sí, ya sé que no estamos en verano, pero es la receta que he enviado a They draw and cook y la han publicado!!!! Podéis pinchar aquí para verla.

Como la letra pequeña casi no se lee, os la copio aquí para quien le interese:
Gazpacho
Ingredientes
2 Kg. de tomates pera maduros
2 cebollas
2 pepinos
4 pimientos verdes
Unos 200 cl de aceite de oliva virgen extra
Unos 50 cl de vinegar de vino blanco
Sal, hielo
Opcional: 1 diente de ajo
Modo de hacerlo:
Lavar las verduras, pelar las cebollas completamente y el pepino en parte, quitando los extremos. Lavar los  pimientos quitandoles el rabillo y las semillas. Lavar los tomates quitandoles el rabillo. Cortar todo en cuartos y poner en la batidora de vaso grande 4 partes de tomate y 1 parte de cada una de las demás verduras. Añadir aceite hasta tapar las aspas y vinagre y sal al gusto. Triturar bien con la función de turbo durante un buen rato. Ha de quedar un puré líquido color naranja claro. Cuanto más se mezcle todo, mejor. Servir frío con unos cubitos de hielo y la guarnición hecha de las mismas verduras o pan (a ser posible candeal) en trocitos.
Una opción más fashion es sustituir el tomate por fresas y lo demás igual. Muy rico y distinto. El otro día ví en They draw and cook un gazpacho de mango, habrá que probarlo!

This is the recipe I sent to They draw and cook, and ... they published it! You can see it clicking here!
As the small letterings are too small to read them, I copy it here:
Gazpacho (the recipe you can not read in the ilustration above)
Wash all the vegetables. Peel onion completely and cucumber partially, cutting off the ends. Remove seeds and stem of peppers. Remove stem of tomatoes. Cut every vegetables in quarters. Put in food processor’s vase 4 parts of tomato, 1 part of each of the other vegetables. Pour olive oil till cover the blades. Add a splash of vinegar and a good pinch of salt (you can add then the garlic clove if you want a strong flavor). Blend everything, using the turbo button of your food processor for long. The more everything mixes, the better texture it will have. It should have the consistency of a pale orange liquid puree. Serve cold with a couple of ice cubes

You can also serve with a garnish of each of the used vegetables, finely chopped. Delicious in summertime! Perfect in cocktail parties served in small glasses as “verrines”.

ENJOY!

This is the classical recipe we do at home, but you can also try to do it with strawberries instead of tomatoes (all the rest remains the same). Delicious too. I read yesterday another one with mangoe. I'll have to try that in summer!

La mitad del cielo

Hoy, por una vez me voy a poner seria para hacer publicidad directa. De un libro que me impactó: La mitad del cielo. Basicamente habla de esto:

Y de esto:

                                            

Y de mucho más. Es un canto a la esperanza. Nicholas Kristof y Sheryl Wu Dun son un matrimonio de periodistas norteamericanos, ganadores de un premio Pulitzer por anteriores trabajos. Durante varios años, Nicholas recorrió diversos países del Tercer Mundo hablando con multitud de mujeres. Todas ellas tenían algo en común: gracias a la educación, con un poco de ayuda, consiguieron superar situaciones dramáticas y mejorar su existencia y la de sus familias. Se trata de dar poder a las mujeres (women empowerment), porque ellas invierten el 90 % de lo que ganan en sus familias. A pesar de las terribles experiencias y condiciones de vida de todas las que aparecen en el libro, siempre se ve la luz al final de cada historia, Nicholas y Sheryl muestran que siempre hay esperanza, que la educación es la clave para un mundo mejor. Y que todas estas mujeres son las verdaderas superwomen.

En el último capítulo del libro figura una lista de ONG's y de ideas, cosas concretas que cada uno de nosotros puede hacer para ayudar a que estas supermujeres tengan una vida cada día un poquito mejor.

Movimiento Half the sky

Aquí os dejo el artículo de Nicholas y Sheryl publicado el pasado sábado en YoDona. 

"La mitad del cielo", de Nicholas Kristof y Sheryl Wu Dun, sale a la venta en castellano el lunes 21.02.2011 publicado por Duomo Ediciones. 

Brownies

Esta receta me la pasó mi amiga E, también vecina y conocedora del paladar goloso de los habitantes de nuestra casa.
De todas las recetas de brownies que he probado, esta es la más sencilla y también la más rica.

Ingredientes:
150 gr. de avellanas o nueces (al gusto)
400 gr. de chocolate para postres
180 gr. de mantequilla
220 gr. de azúcar
4 huevos batidos
130 gr. de harina
1 sobre de levadura

Modo de hacerlo:
Antes de nada, encender el horno a 180º, embadurnar un molde con mantequilla y espolvorearlo de harina.

1) Derretir el chocolate y añadir la mantequilla derretida. Mezclar bien. Cuando esté templado, añadir los huevos batidos. Remover hasta que esté todo bien mezclado.
2) Por otro lado, mezclar la harina, la levadura, el azúcar y las nueces o avellanas.
Unir las dos preparaciones (1 y 2), mezclando todo bien.
Hornear durante 40 minutos a 180º.
Pinchar con un cuchillo y cuando éste salga limpio, estarán listos los brownies.
Otro de los finales felices favoritos de mi casa.

Paisaje imaginario

¿Y si las fabricas en vez de humo escupieran nubes?

Pajaros en la cabeza

Escalibada (para mi amigo David)

Ingredientes:
2 berenjenas
3 tomates rojos, bien maduros
4 pimientos (2 rojos y 2 verdes tipo lamuyo, de los grandes)
3 cebollas
2 calabacines
1 cabeza de ajos
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Preparación
Lavar los tomates, pimientos, calabacines y berenjenas. Pelar las cebollas y los ajos, las berenjenas y los calabacines (si se prefiere, se pueden asar estos dos ultimos con la piel).. Partir berenjenas y calabacines en lonchas a lo largo; los tomates, pimientos y cebollas, en rodajas; todo en un grosor de apros. 1 cm.
Nota: La auténtica versión catalana se escribe con -v- y se hace asando las verduras enteras, pero a mí me resulta más fácil de comer partiéndolo antes, además, el tiempo del horno es menor).
Embadurnar la bandeja del horno con aceite; colocar las verduras encima y regar todo de nuevo con aceite. Añadir la sal y hornear a unos 180º-200º durante aproximadamente una hora. Pasado ese tiempo, dar la vuelta a las verduras y dejar que acaben de asarse unos 30 minutos más, hasta que esté todo pochado (según el gusto de cada uno, hay quien prefiere que esté la verdura más dura y quien la prefiere más hecha).

Sugerencias: En casa hacemos una tanda grande y congelamos.
. Solemos tomarla con anchoas y/o atun.
. También en ensalada con lechuga, picatostes y huevo duro. O como ensalada de pasta (con espirales, templandolo antes en el microondas).
. En bocata, con un par de lonchas de queso gruyere derretido o un pegote de roquefort.
. Sobre una base de pizza, con mozzarella, tomate fresco y anchoa.
A disfrutar!

Flores y más flores

Mientras colaboro con Carla en la versión española del Taller de Tonterias (El arte de la tontería), estoy participando en la 3ª Edición de The Art of Silliness en ingles (Silly III), así que tengo este blog un poco abandonado...Aún así, no paro de dibujar. Aquí os dejo algunos de mis ultimos divertimentos en el Silly 3.

Me encantan los narcisos, anteayer me compré uno pequeño con un montón de flores.

Y las calas, sobre todo si son naranjas o rosadas.

Todavía estás a tiempo para hacer un poco el tonto...

...con un lápiz,
o con un rotulador
o con un montón de papel recortado
o con las ceras Dachs que guardaste de tu época de colegio
o con las tijeras
o con plastilina
o con acuarelas, acrílicos, lapices Alpino, rotuladores Carioca,
!CON LO QUE TÚ QUIERAS!!
!Pon un poco de tontería en tu vida y el resto del mundo te lo agradecerá!